[ياما]

عند اتباعك لنظام الماكروبيوتك ؛ لا يعني ذلك ان تحرمي نفسك من الوان الطعام الشهية وإنما يعني ذلك ان تدربي نفسك على الوان و انواع اخرى من المأكولات التي لم تجربيها من قبل و التي تعود على صحتك بالنفع الكبير . وأهم التوصيات التي يقدمها الماكروبيوتك للأصحاء هي :
1 - زيادة استهلاك الحبوب الكاملة .

وذلك بالاستغناء عن الدقيق الابيض المكرر و المخبوزات المصنوعة منه و استبداله بالدقيق الكامل (قمح او ذرة او شعير ) وتناول خبز الدقيق الكامل . و كذلك تناول الارز البني بدلا من الارز الابيض وادخال اصناف الحبوب غير المقشورة في وجباتك اليومية .( انظري فوائد الحبوب في المقال الخاص بها ) . ويكون استهلاك الحبوب من 50 – 60 % من وجبة الماكروبيوتك .

2- زيادة استهلاك الخضراوات و الفواكه الموسمية .

تكون الخضراوات من 25 – 30 % من وجبات الماكروبيوتك و ذلك لاحتوائها على الفيتامينات الطبيعية و المعادن و الالياف وغيرها من العناصر التي تؤدي الى تحسين الصحة العامة و الحساس بالحيوية و النشاط (انظري فوائد الخضراوات و الفوكه في المقالات الخاصة بهما )


3 - التقليل من استهلاك اللحوم و منتجات الالبان .

ينصح نظام الماكروبيوتك بالتقليل من استهلاك اللحوم الحمراء و الدواجن و البيض و منتجات الالبان حيث ينتج عن هضم البروتينات الحيوانية مواد ضارة تؤثر على اجهزة الجسم (عند زيادة استهلاك اللحوم ) كما انها غنية بالكوليسترول و الدهون عالية التشبع التي تؤدي زيادتها الي حدوث امراض القلب اما الالبان و منتجاتها فتؤدي كثرة استهلاكها الى حدوث انواع عديدة من الحساسية و خصوصا في الجهاز التنفسي كما انها تحتوي على دهون عالية .
اذا ماذا نفعل؟؟؟؟؟؟؟؟
يفضل الاقلال من اللحوم الحمراء و الاقتصار على مرة واحدة في الاسبوع وكذلك الدواجن مرة في الاسبوع اما الاسماك فمرتان في الاسبوع لما تحويه من فوائد (راجعي المقال الخاص بالاسماك) و البقول مرتان في الاسبوع (و اليوم السابع فريييييييي ممكن ماتكليش خالص هههههههههه)
اما البيض يمكنك تناول بيضتان اسبوعيا و يفضل ان تضعيهما في الكيك او الحلوي المصنوعة بنظام الماكروبيوتك لتستمتعي أكثر (راجعي الكيك و الفطائر المصنوعة بنظام الماكروبيوتك في موقع طبخ فتكات )
و بالنسبة لمنتجات الالبان فإن أفضل صورة لها هي الزبادي فهو يحسن الهضم حيث يؤدي الى زيادة الانواع المفيدة من بكتريا الامعاء كما ان البروتينات الموجودة به اسهل هضما من بروتينات اللبن و يمكنك استهلاك منتجات اللبن ثلاث مرات اسبوعيا على ان يكون منها مرتان زبادي . واذا كنت من المعتادين على استهلاك الالبان يوميا يمكنك الاستعاضة عنها بمنتجات الصويا (حليب الصويا – جبن الصويا – زبادي الصويا ....)
(راجعي مقالات البروتينات و الدهون في قسم الماكروبيوتك )

4 - التقليل من استهلاك السكر .

يمكنك الاستعاضة عن السكر بالمحليات الطبيعية
(راجعي المحليات الطبيعية)


5 - التقليل من المأكولات الغنية بالدهون .

تؤدي كثرة استهلاك المأكولات الدهنية الى زيادة حموضة الدم و بالتالي سهولة الاصابة بالامراض و عدم الاستفادة من المعادن الموجودة في الغذاء ( راجعي الدهون و المعادن في نظام الماكروبيوتك )
و ايضا يمكنك استبدال الدهون الحيوانية بالزيوت الطبيعية غير المكررة (راجعي الزيوت غير المكررة)

وهكذا يمكنك المحافظة على صحتك بأذن الله ويمكنك ايضا تجربة نظام الماكروبيوتك على اصوله لمدة اسبوع او اسبوعين كل 3 شهور (أي الامتناع عن اللحوم و البيض و منتجات الالبان تماما و الاقتصار على الحبوب و الخضراوات و البقول و أعشاب البحر و الاسماك ) و ستذهلين من الفرق عن تجربة شخصية و جربي و قوليلي !!!!!
اما اذا كنت تعانين من بعض المتاعب الصحية كالحساسية مثلا اومتاعب القناة الهضمية او الجيوب الانفية او زيادة الوزن او ارتفاع دهون الدم أو احد الامراض المزمنة مثل الضغط و السكر فحاولي اتباع نظام الماكروبيوتك بجدية و المتابعة مع أحد أخصائيي هذا النظام و سوف تتحسن حالتك بأذن الله .
و سأحاول القاء الضوء على اسلوب الماكروبيوتك في التعامل مع بعض الامراض لاحقا بإذن الله .

[أم الطيب]

والله نفسي أمشي على النظام ده بس جوزي مش هيساعدني ولما أقوله مثلا على اعشاب البحر دي هيتقرف.
عموما جزاك الله عنا خير الجزاء. واتمنى لك دوام الصحة مع الماكروبيوتك.

[semsema40]

بجد والله جزاكى كل خير المفروض نقلل من كل شئ لأن الحاجة كلها غليت

[مدام ديدى]

بووووووورك فيكى والله نفسى امشى عليه
علشان انزل من وزنى اشكرك والله يذيدك من علمه

[ياما]

شكرا لمروركم جميعا و تابعونا في الموضوعات الجديدة بإذن الله.

[boby]

جزاك الله خيرا

[عاشقة سوسو4]

شششششششششششششكرا الك

[هبة فؤاد محمد]

[بسنــت]

شكرااااا ليكي

[callbbryant]

wow goldwow goldwow goldwow goldwow gold

[الزهره الحزينه]