هام: من فضلك اذا كانت عندك اي مشكلة فاكتبي موضوعا في قسم الشكاوى او راسلي اي مشرفة، سيتم ايقاف الاشتراك عند اي تجاوز!
هام: الرجاء تجاهل اي موضوع يتكلم عن شحن الجوال ببلاش او وجود ثغرة في موبينيل او فودافون او اتصالات حيث انها تسرق رصيدك!
اْولا ميرسى على مروركم
اْقولك على اسهل طريقة للكيكة الإسفنجية لاْنى عانيت منها قبل كده :
المقادير:6بيضات،كوب وربع سكر بودرة،كوب وربع دقيق،باكو بيكنج باودر،فانيليا.
الطريقة:
نضرب البيض بالمضرب الكهربائى جيدا وعلى سرعة عالية لمده 5دقائق ثم نضيف السكر شوية شوية مع الفانيليا لحد ما اْلاقى السكر والبيض تخنوا وبحيث اْول ما اْرفع المضرب اْلاقيه عمل اْثر على الخليط لا يختفى بسرعة
واْكون مجهزة القيق (يكون منخول مع البيكنج بودر)واْضعه بالتدريج على خليط البيض والسكرواْقلبه بملعقة خشب على هيئة نصف دائرة وبراحة عشان الهوا مايطلعش ثم اْصب العجينة فى الصينية بحيث لا يزيد الإرتفاع عن التلت وادخلها الفرن بشويش والفرن اْكون مشغلاة من الاْول وماافتحش عليها إلا بعد مرور 20:15دقيقة وافتح واختبرها بطرف سكين اْو عود خلة لو طلع ما فيهوش حاجة اخرجها من الفرن واقلبها على منخل اْو شبكة .