[كوكي سمسم]

الكمية : تكفي 6 أشخاص.

مدة التحضير: 10 دقائق.
*المقادير:

---------
2 ونصف معلقة كبيرة زبدة مذابة - 2 باكو بسكوت سادة أي نوع "يفضل نايس أو لوكس" - 12 مربع جبنة كيري - ربع كوب حليب - ربع كوب سكر أبيض - 1 باكو جيلي ليمون أو أناناس - نصف كوب كريمة مخفوقه (ويبينج كريم) - ربع معلقة صغيرة قشر ليمون وبرتقال - أختيارك من الفواكه المفضلة لديكي.
**الطريقة:

----------
1- اخلطي فتات البسكوت المكسر مع الزبدة المذابة

2- ضعي الخليط في قالب دائري ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق

3- اخلطي مربعات الكيري مع السكر ثم أضيفي لها الحليب وقشر الليمون والبرتقال

4- أذيبي الجيلي وأخلطيه مع مزيج كيري وأخيرا أضيفي الكريمة المخفوقه.

5- ضعي المزيج فوق البسكوت في القالب الدائري وضعية في الثلاجة لمدة ساعتين كي يتماسك

6- قبل التقديم زيني الكيك بالفواكه التي تحبيها.
بألف هنا وشفا.