[ام عمر المصرية]

المقادير 1 كيلو كوسة مقطع اصابع - نصف كيلو لحم مفروم - بصلة - فصين ثوم - 2 كوب بشاميل بدون بيض -نصف كوب جبن رومى مبشور - ملح وفلفل -2 ملعقة سمن الطريقة تبشر البصلة وتشوح بملعقة سمن و توضع عليها اللحم المفروم وملح وفلفل و تترك لتنضج تشوح الكوسة فى اناء اخر مع ملعقة سمن وملح وفلفل والثوم قليلا ثم نضع نصف مقدار الكوسة فى قارب بيركس ثم عليه اللحم المفروم ثم باقى الكوسة ثم البشاميل والجبن الرومى عليه وتوضع فى الفرن حوالى نصف ساعة حتى يحمر الوجه وبالهنا و الشفا ويارب يعجبكو

[أم لوجى و ملك]

يم يم
شكرا يا قمر
هجرب واقولك

[ام عمر المصرية]

شكرا لمرورك ام لوجى وملك ويارب تعجبك

[مدام ديدى]

تسلم الايادى يا ام عمر هجربها ان شاء الله بس مفيش طماطم

[لؤلؤة البيادر]

انا بطبخها وكتير شهية
اولادي كتير بحبوها
يسلموا يا عسل

[ام عمر المصرية]

شكرا حبايبى على مروركم الكريم وانا احيانا مدام ديدى باحط طماطم على اللحم المفروم وانا بعصجه مع البصل وباعمل الكوسة من غير طماطم وبتطلع لذيذة جدا وشكرا

[أمولة]

مشكوورة ام عمر000

[ام عمر المصرية]

شكرا امولة وميرسى لمرورك

[هبة فؤاد محمد]

[koky20062]

انا بحبها جدا بس ماما مش بترضى تعملها حماتى بتعملها

[ام عمر المصرية]

كل الشكر لكم لمروركم

[امانى محمد]

انا عملت الكوسه بالبشاميل طلعت حلوه اوووووووووووووى بس سلقت الكوسه زى المكرونه وحطيت مع البشاميل جبنه مونزاريلاوطلعت حلوه كتير

[ام عمر المصرية]

فعلا مع الموزاريلا تبقى طعمة برضه بس جربى تشوحى الكوسة
فى قليل من السمن تبقى اطعم وشكرا امانى لمشاركتك

[OM MAIDA2]

تسلم ايديكى ام عمر انا باعملها كده بالضبط بس من غير ثوم هاجربه
وعليكى .............اشكرك

[ام عمر المصرية]

شكرا ام ميداء ح تعجبك بالثوم
وميرسى لمرورك

[preatywoman]

[ام عمر المصرية]

شكرا بريتى لمرورك

[لبنى كاظم]

شكرا ام عمر و عاشت ايدك وكان نفسي اعرف ماهي هذه الاكلة لاني اسمع عنها في الافلام المصرية. ان شاء الله اجربها.

[لبنى كاظم]

شكرا ام عمر و عاشت ايدك وكان نفسي اعرف ماهي هذه الاكلة لاني اسمع عنها في الافلام المصرية. ان شاء الله اجربها.

[ام عمر المصرية]

شكرا لبنى على مرورك وتحية لاهلنا فى العراق