أنا بعملها عطريقتها الأصلية
ما جربتها بطريقة السلق
هي بأصولها أكلة يوغسلافية من دول شرق أوروبا
تدهن فيها صينية الفرن بالزبدة و
تقطع البطاطا دوائر و تقلى نصف قلي
ثم تفرد طبقة اللحم المفروم على المكنة المملح و المبهر بالفلفل الابيض والأسود و الكاري وانا اضيف رشة صغيرة بهارات مشكلة
توضع طبقة أخرى من شرائح البطاطا النصف مقلية و تسكب فوقها الصلصة التي ذكرتِها
وهي فعلا أكلة لذيذة جدا جدا
تسلم إيديكي

مع حبي _ الدلوعة