|
كيكة بالتفاح
كأس كبير حليب
كأس كبير سكر بودرة
كأس كبير زيت
عصير وقشور2 ليمونة حامضة
2كؤوس دقيق
2خميرة ألز
2 تفاحات كبار
مربى المشمش
الطريقة:
في إناء يخلط الحليب+السكر+الزيت +الليمون+الدقيق+الخميرة بالخلاط حتى يندمج الكل ويوضع في مول ويوضع فوقه التفاح مقشر ومقطع إلى فصوص رقيقة ويدخل للفرن درجة حراته هادئة بعد نضجه يخرج من الفرن ويدهن بالمربى ويعاد ثانيا إلى الفرن ليتحمر ويترك حتى تبرد الكيكة ثم تقدم .
|