|
أرز بلبن (حليب)
1 كوب أرز يغسل جيدأ .
ثم ينقع في حوالي مقدار 2 كوب من الماء لمدة لا قل عن 4 ساعات.
ثم يرفع على النارالأرز بالماء المنقوع فيه حتى يتشرب الماء ويضاف.
ثم يضاف إليه مقدار 2 كوب من الحليب ويحلى بالسكر على حسب الرغبة.
ويتم التقليب وهوعلى النار ، حتى يتشرب باقي الحليب .
يرفع من على النار ، ثم يغرف في أطباق صغيرة أو كاسات ، ويوضع في الثلاجة.
وعند التقديم يوضع فوق الوجه قشدة أو كريمة لباني ، ويرش فوقه جوز الهند والزبيب على حسب الرغبة .
بألف هنا
ويارب يعجبكن ويعجب الأسرة
أم دودي
التعديل الأخير تم بواسطة : فتكات بتاريخ 25-10-2007 الساعة 02:04 ص.
|