7-3-2008
|
 |
فتكات حبوبة
ربة منزل - مصرية (تعيش في - )
|
|
تاريخ التسجيل: 3/2008
المشاركات: 52
المواضيع: 7
|
|
|
خبز بدون خميرة
المقادير:  
ربع كيلو دقيق عادى
نص كيلو دقيق ذرة
ملعقة سكر ناعم
4 ملاعق بكنج باودر
نص ملعقة ملح
8 ملاعق جبنة شيدر مبشورة
كوب حليب كبير
بيضة كبيرة
2ملعقة زيت زيتون
الطريقة:
نخلط نوعين الدقيق والسكر الناعم والبكنج باودر والملح والشيدر
ثم نخفقالبيض وزيت والزيتون واللبن مع بعض
ثم نضيف الخليط الاول مع الثانى جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة
نقسم العجينة الى 6 أجزاء متساوية
ندهن القوالب بالزبدة ونضع فيها العجين
ندخله الفرن بدرجة 220 درجة لمدة 25 دقيقة
يمكن نحل أزمة رغيف الخبز
جربوها وقولولى
للامانة أنا برضه هجربها
|
