[مى احمد]

انا اريد المساعده انا لا اعرف طريقه الشوي علي الفحم عندي فحم ولا اعرف طريقه اشتعاله ولا كيفيه الشوي ارجو الرد

[مرمريكا]

شوفى ياقمر
الفحم بتحطيه على النار شوية لانه بيقعد مدة على بال مايولع
بعد كدة تحطيه فى الشواية يايرت يكون جنبها مروحة او تهوى باديك وتشوى بقى
وبالهناااااااااااااااااا
اعزمينى بقى لاحسن والله ماحسيبك

[yoyo]

بصي يا مي لازم تحطي كاز عليه ابل متولعيه و لما يولع هويه لغاية لما يبقى جمر يعني لونة احمر و بعدين يبقى جاهز كدة

[nani]

مرحبا يامي شوفي قبل كلشي لازم يكون الفحم لايحتوي عله رطوبه وضعي قليل من الكيروسين او الكاز مثل ماتفضلت اختنه العزيزه يويو من مصرواشعليه وانتظري حتى تخفت النار ويتحول الى جمر ابدئي بالشواء والف الف عافيه

[أم الطيب]

انا شويت كذاااااااا مرة، بس مبحبش أحط جاز او كيروسين علشان ريحة الدخان، انا باخد كام قطعة فحم كبيرة وأحطها على النار وأقلبها يمين وشمال لغاية ما تحمر كويس وتشتعل وبعدين تحطيهم وسط باقي الفحم وتهوي كويس كل شوي وتقلبي الفحم وممكن يطلع نار منهم لما تهوي مفيش مشكلة لغاية ما الفحم كله يحمر ويسخن كويس (هياخد حوالي نصف ساعة) بتوزعيه كويس في الشواية ويبقى متساوي تقريبا وبعدين تحطي اللأسياخ أو الشبكة وتقلبيها كل شوية (تعرفي سوى الدجاج انك تمسكي من عند أي مفصل الورك أو الكف وشوفي لو فيه دم يبقى لسه ) وكل ما الفحم يعمل نار طفيها ببخاخ الماء بس مش كتير علشان الفحم ما يطفي وكل ما الفحم يخبو هوي عليه.

[رانيه]

بتجبي الكانون بتحطي رمل وبتفرديه وشويه حطب ناشف(عروق شجر ناشفه) وبتفردي وبعدين افردي الفحم فوقهم وبتحطي شويه كاز وحطي علبه حديد زي علبه النيدو الكبيره مفتوحه من الطريفين بتكومي شويه فحم وحطي العلبه عليهم واعطيها ولعه لما يولع الفحم في النص كويس شيلي العلبه وافردي الفحم المولع وهوي كويس لما تهدى النار ابدي اشوي وصحه وكتري الكفتا انا جايه

[ام ميداء]

برافوا عليك يا ام الطيب انا باعمل زيك لان الجاز بيعمل دخان جامد و ان كان ولابد ممكن يستعملوا السبرتو لانة مبيعملش دخان وبالهنا

[مى احمد]

اشكركم بجد استفد وانا ها جرب هذه الطرق وبعدين كلكم معزومين عندي شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا