|
بروستد على طريقتي روووعه هتدعولي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هذي أول مشاركه لي عندكم قلت أعطيكم طبقي المفضل ...يالله ما أطول عليكم :
أحضري الدجاج مقطع مكعبات وسط_إذا حبيتي أفخاذ الدجاج ما في مشكله يالله حطيها بس أغرزي فيها بالسكينه _(ثقب يعني)
علبة زبادي تقريبا 5ملاعق
ملح_3م زيت زيتون_2فص ثوم مهروس_
بهارات _ملعقه كركم_فلفل حار(حسب الرغبه)4م خل أبيض
ضعيها في كيس وأغلقيه بإحكام _أو وعاء مغلق_وأتركيه في الثلاجه يوم _وإذا مستعجله 7ساعات_ثم يغمس الدجاج في بيض_ثم في بقسماط _ثم يقلى في الزيت حتى يحمر وبالعافيه
أعملوه ولا زم تقولولي رايكم:
|
