[moheyeldin]

اخواتى الفتكاوات الحقونى زوجى حضر الان ومعه 2ك فراوله وعايزنى اعمل مربى وانا ليس لى خبرة فى عمل المربات ساعدونى بسرعه لحسن تكون مشكله كبيره واجى اقعد عند واحدة منكم

[ريري]

بصى يا حبوبه ..
انتى هاتغسلى الفراوله كويس جدا وتشيلى العناقيد بتاعتها، ولو فى كبه بتضربيها على اول سرعه فى الكبه حتى تكون قطع صغيره ولو مافيش كبه بتقطعيها بالسكينه شرائح ،لازم توزنيها بعد تنظيفها ،وتحطى بنفس وزنها سكر ،وتتركيها اربع ساعات
وبعدين ترفعيها على النار وتباشرى تقليبها حتى يدوب السكر،وبعدين توطى النار وتتركيها لغاية ما تستوى(يعنى تتذوقى قطعه من الفراوله تلاقيها طريه)
تضيفى عليها عصير ليمونتين كبيرتين ،وتتركيها ربع ساعه
تشيلى الريم من على وجهها وتعبيها فى بطرمان ناشف ولا يوجد به نقطة ماء واحده(لان وجود اى نقط ماء يجعلها تحمض)
ضعيها بالثلاجه بعد تغطية البطرمان....وبالهنا والشفا

[moheyeldin]

تسلمى لى ياريرى وهاقوم حالا اعملها
جزاك الله كل الخير

[may55]

تعالي نوريني يا
moheyeldin vbmenu_register("postmenu_71140", true);

[أم الطيب]

دي أحلى طريقة مربى بس انا بقلل شوية السكر علشان مش بحب سكرها يكون زيادة..تسلمي يا ريري